也不是老虎爱吃的菜

“老虎菜 老虎菜别以为是老虎肉制作的菜，也不是老虎爱吃的菜，而是一道青辣椒作为原材料的绿色凉菜，口感生辣，现在我们就一起看下老虎菜的做法吧。 老虎菜的做法所需要准备的食材和调味料：咸菜 青辣椒 芫荽 香油 醋 生抽 盐。 老虎菜的做法： 1.将所有食材

”

老虎菜

老虎菜别以为是老虎肉制作的菜，也不是老虎爱吃的菜，而是一道青辣椒作为原材料的绿色凉菜，口感生辣，现在我们就一起看下老虎菜的做法吧。

老虎菜的做法所需要准备的食材和调味料：咸菜 青辣椒 芫荽 香油 醋 生抽 盐。

老虎菜的做法：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.疙瘩头咸菜切成丝，再放入水中浸泡40分钟左右，这样可以去掉多余的盐分

3.然后将青辣椒洗干净后切成丝，芫荽洗干净后切成段

4.再将咸菜丝放入碗里，放入辣椒丝和芫荽，倒入生抽

5.倒入醋，撒少许盐，搅拌均匀后滴几滴香油搅拌均匀就完成了。

老虎菜的做法贴心提示：

这道菜口感酸辣清爽，好吃又下饭。不论是搭配米饭还是面条都非常棒。