加半勺盐

凉菜 2020年01月02日

2张图片

食材明细
主料
芹菜叶 100g 花生米 100g
辅料
蒜瓣 2片 熟芝麻 适量 糖 半勺 鸡精 少许 盐 1勺 小米辣 4个 玉米油 2勺
清淡口味煮工艺十分钟耗时简单难度
芹菜叶拌花生米的做法步骤
1
准备食材:芹菜叶,花生米,小米辣
2
锅里放水把花生米放入,加半勺盐。大火烧开、小火烧10分钟
3
煮熟的花生米捞出
4
从起锅放水烧开把菜叶焯下,时间不能过长,叶子变软就捞出
5
用凉水冲下
6
挤出水,切碎
7
把小米辣切段,蒜切末
8
起油锅把蒜末和小米辣煸香
9
倒入盘中,加盐1勺、糖半勺、鸡精少许拌匀
10
装盘散一点点白芝麻
11
成品
友情链接: 最全的天长美食攻略