吃腊肉的危害腊肉是双重营养失衡食物

　　吃腊肉的危害，腊肉是我国特有的一种美味食材很多人对其的口味都是喜爱有加但是，随着食品安全不断被人们所关注，腊肉也被告知为不安全食品那么腊肉会给我们的身体带来哪些危害呢

　　我们都知道，腊肉是湖南、四川等地区的特色食物，但是随着湘菜、川菜在全国的火爆，越来越多的人开始喜欢起腊肉的味道来

　　然而，我们从营养和健康的角度看，腊肉并非适合所有人来食用，对于高血脂、高血糖、高血压等慢性疾病患者和老年患者而言，腊肉实在算不上是理想的食物

　　第一，腊肉的脂肪含量高的惊人

　　每100克腊肉中脂肪含量就高达50％；不仅如此，腊肉当中的胆固醇含量同样很高――每100克含胆固醇123毫克，竟达到了猪肉的１５倍饱和脂肪和胆固醇正是导致高血脂的危险因素

　　第二，腊肉的营养并不高

　　因为在制作腊肉的过程中，肉中很多维生素和微量元素等几乎消耗殆尽，维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等含量均为零毫不夸张的说，腊肉是一种双重营养失衡的食物这种双重失衡对于我们的身体是大大不利的

　　第三，腊肉的含盐量较高