酱香杏鲍菇一学就会的超级下饭菜

　　杏鲍菇菌肉肥厚，质地危嫩，味道鲜美，口感极佳，是具有“天然、营养、保健”3种特征的18种珍稀食用菌之一，对慢性胃炎的治疗有着非常好的帮助这道酱香杏鲍菇口感和味道都特别好，不仅超级下饭，而且做法简单，一学就会

　　原料：干杏鲍菇200克，红椒1个，姜葱适量

　　调料：盐1勺、万字酱油1大勺、白糖2小勺

　　准备：将杏鲍菇放入淡盐水中浸泡10分钟后，切小条；红椒去蒂去籽洗净切丝，葱姜切小段

　　制作步骤：锅热后放少许底油，油热后下葱姜丝炒香再下红椒炒至断生，倒入切成条的杏鲍菇翻炒分钟，调入1大勺万字酱油，1小勺盐，2小勺糖翻炒数下即可

　　提醒：干杏鲍菇泡发后下锅只需小炒分钟即熟

　　杏鲍菇在家庭中，上餐桌的机会并不是太多，原因是很多人不知道如何去搭配杏鲍菇今天上传的这个酱香杏鲍菇口感和味道都特别好，杏鲍菇吃起来有荤菜的感觉，滑嫩爽口，微微有点辣，很下饭你也可以往里面加了点木耳，均衡营养的同时又可以多一个颜色嘛