鸡蛋牛奶吐司的简单做法是什么节能

鸡蛋牛奶吐司的简单做法是什么

文章导读 街上随处可见的蛋糕房里都有卖吐司，口味也是多种多样的，有葡萄干的、红豆的、核桃的、肉松的等等，也深受着消费者的喜爱，因为吐司可以当早餐，可以当下午茶，可以在肚子饿的时候填饱肚子。其实，你会发现未来还是美好的 的内容吐司的做法也是非常简单的，下面给大家分享下鸡蛋吐司的做法。

一、材料：

高筋面粉300克，牛奶130克，鸡蛋一个，白砂糖20克，盐3克，酵母3克、黄油18克；

二、揉面与发酵做法：

1.酵母用少量度的温水搅拌溶化。

2.除黄油外，所有材料混合，用筷子拌至花絮状面块。

3.用手将面块抓成团，从盆中取出，放在揉面板上。

4.用揉面手法，把面团揉至光滑。

5.检视面团状态。

6.将面团摊开，抹上软化的黄油。

7.继续揉面，将面团与黄油充分揉合，越揉越弹性光滑，至面团细腻。