柿子肉丁蛋花汤

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食材明细

主料 西红柿 适量 猪瘦肉 适量 尖椒 适量 鸡蛋 适量 水 适量

辅料 葱 适量

配料 油 适量 五香粉 适量 盐 适量 酱油 适量

原味口味煮工艺廿分钟耗时普通难度

柿子肉丁蛋花汤的做法步骤

1

将西红柿洗净切块。

2

猪瘦肉切丁，尖椒切小段，葱切葱花。

3

锅放入底油，油热放入肉丁和葱花翻炒。

4

等到肉变色，葱花出焦香，放入酱油。

5

放入西红柿一同翻炒。

6

倒入没过西红柿的水。

7

放入盐。

8

放入五香粉。

9

水沸腾，打入鸡蛋，关火等鸡蛋凝固即可。

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