无肉也欢之手撕杏鲍菇炒面筋

烘焙 2019年08月18日

3张图片

“我都觉得我是杏鲍菇的代言人了,今天来一个快手的下饭小炒

保证满足你的味蕾虽然不是重口味,但是也很下饭”

食材明细

主料 面筋 适量 杏鲍菇 适量 青椒 适量

辅料 耗油 适量 盐和鸡精 适量

五香口味炒工艺十分钟耗时简单难度

手撕杏鲍菇炒面筋的做法步骤

1

准备原料

2

杏鲍菇和面筋手撕成丝

3

青椒切丝

4

面筋焯水成熟

5

热锅凉油爆香葱花

6

依次下入杏鲍菇和面筋翻炒成熟

7

加蚝油两大勺,盐和鸡精调味

8

出锅前加青椒炒匀即可。

小窍门

提示:1、杏鲍菇微波炉脱水加速成熟

2、面筋和杏鲍菇手撕比较好吃

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