红烧鸭子的做法鸭毛怎么可以轻松拔掉

“鸭子的做法大全有很多，有些人爱吃烤的，有些人爱吃煮汤的，但其实红烧鸭子的做法也非常好吃哦，现在就一起看下红烧鸭子的做法大全,鸭子肉怎样做好吃。 红烧鸭子的做法大全,鸭子肉怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：鸭肉 油 盐 黄酒 桂皮 冰糖 老抽 辣椒

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鸭子的做法大全有很多，有些人爱吃烤的，有些人爱吃煮汤的，但其实红烧鸭子的做法也非常好吃哦，现在就一起看下红烧鸭子的做法大全,鸭子肉怎样做好吃。

红烧鸭子的做法大全,鸭子肉怎样做好吃所需要准备的食材和调味料：鸭肉 油 盐 黄酒 桂皮 冰糖 老抽 辣椒 味精 葱。

红烧鸭子的做法大全,鸭子肉怎样做好吃：

1.将所有食材和调味料都准备好，待用

2.鸭肉洗干净后切成块状，然后放入水里焯一下后捞出，控干水

3.将锅烧热之后倒入红辣椒继续翻炒，然后放入鸭肉翻炒

4.然后倒入黄酒，放入桂皮和茴香，继续翻炒，再倒入少许老抽翻炒

5.然后倒入少许清水，放入少许盐翻炒，最后放入冰糖盖好锅盖，大火煮开

6.再转成小伙焖煮1小时，最后放入少许味精调味就可以出锅了。

红烧鸭子的做法大全,鸭子肉怎样做好吃贴心提示：

1.鸭子先放入锅里过一下，这样就可以轻松将毛剥掉了。

2.所有的调味料全部放入锅里之后，记得先大火煮开，然后转成小火焖煮，这样口感才会特别的入味。

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