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烘焙 2020年04月03日

新疆蔬菜交易活跃价格上涨

上周北园春市场蔬菜交易活跃,市场监测的10种蔬菜平均价格为3.80元/千克,周环比上涨7.17%。其中,有4蔬菜价格周环比上涨,有3种蔬菜价格周环比下降,有3种蔬菜价格周环比持平。

上涨的蔬菜是:大白菜2.90元/公斤,周环比陡升93.33%。青椒5.52元/公斤,周环比大幅上涨36.63%;韭菜5.44元/公斤,周环比上涨15.25%;黄瓜4.58元/千克,周环比上涨5.53%。

下落的蔬菜是:西红柿4.94元/公斤,周环比下落5.73%;豆角8.36元/千克,周环比下落5.00%;茄子4.38元/千克,周环比小幅下降2.67%。洋葱1.50元/千克,土豆1.60元/千克,胡萝卜1.80元/千克,周环比基本持平。

上周乌鲁木齐蔬菜平均价格上涨,大白菜来自和田,进货价格上涨致使市场批发价格陡升。广东的青椒进价较高,价格上涨。云南、甘肃、山东的西红柿上周供应量充足,价格下降。

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