想吃点酥酥脆脆的

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“想吃肉可又怕发胖？想吃点酥酥脆脆的？——

这款烤箱版香脆烤鸡排简直是减肥妹子的福音啊！纯鸡胸肉搭配无油材料，口感还好！你值得拥有！”

食材明细

主料 鸡胸肉 2片 鸡蛋 1个 淀粉 适量 吐司或面包糠 适量

辅料 盐 适量 胡椒 适量 辣椒面 适量 花椒面 适量

微辣口味烤工艺半小时耗时普通难度

香脆烤鸡排的做法步骤

1

准备好鸡胸肉

2

鸡胸肉用刀背拍两下，上撒上盐、胡椒面、辣椒面（不拍也可以，我没有处理做出来的依然很嫩），加入少量水，腌半小时

3

准备面包糠（可用吐司自制，稍后发自制面包糠的菜谱）

4

打一颗鸡蛋，打散，撒上适量盐、胡椒面、辣椒面、花椒面

5

所有材料准备好了

6

将腌好的鸡排裹上淀粉

7

再裹一层蛋液，然后裹一层面包糠

8

放入烤架，烤箱设置上下火加热，200°，烤20分钟（时间可根据自家烤箱温度情况适量增减）

9

烤好了

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不柴不腻，味道非常好！

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关键还不怕发胖噢！

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长得也很好看！

小窍门

腌鸡排时稍微加点水噢！这样烤出来的鸡排更嫩！