吃饭都没有会什么胃口

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“天气越来越热，吃饭都没有会什么胃口，看着餐桌上的肉肉都不想动！今天煲个清炎的鱼汤来缓解缓解下。。。”

食材明细

主料 鲫鱼 1条 胡萝卜 1根 玉米 1根 花生 20克

辅料 油 适量 盐 适量

咸鲜口味煲工艺数小时耗时普通难度

胡萝卜玉米鲫鱼汤的做法步骤

1

准备好食材。

2

花生浸泡5小时。

3

胡萝卜去皮。

4

玉米、胡萝卜切小块。

5

砂锅里放进适量的水烧沸，水烧沸后倒进 玉米、胡萝卜、花生一同煲20分钟。

6

鲫鱼切开三段。

7

再摸上一层盐。腌制10分钟。

8

下油锅，把鲫鱼煎至微金黄色捞起。

9

汤煲至约20分钟时再加进鲫鱼一同煲15分钟左右关火。

10

加上适量的盐即可。

小窍门

花生提前泡好，可省很多时间哦。