可以配杯咖啡或茶
烘焙
2020年01月21日
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“如果太甜.可以配杯咖啡或茶.味道太淡可以配冰激凌来吃”
食材明细
主料 夏威夷果仁 适量
辅料 糖 适量 蜜糖 适量 蛋白 适量
甜味口味其他工艺数小时耗时高级难度
了结糖的做法步骤
1
先将糖和蜜糖加热到150度.
2
把蛋白搅拌好
3
加上夏威夷果仁.如果没有可以加花生或核桃.并搅拌
4
再用铁板把搅拌好的了结糖的液体放在木板上
5
几个小时后.就凝结了.可以切上一块块
6
了结糖一定要放夏威夷果仁或核桃.在搅拌后可以放入其他材料.变成其他口味
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