怎么养胃吃什么食物好呢
很多喜欢看电视剧的人都应该知道,前段时间有一个很火的广告,就是江中猴姑米稀,说是这个很养胃,而且这个比一般的例如香飘飘奶茶之类的都贵很多其实除了这个,生活中也有很多养胃的食物,那么怎么养胃吃什么食物好呢
怎么养胃吃什么食物好呢
1、烤馒头
烤馒头可以养胃,不妨试试作为主食面包片、馒头片等主食都是碳水化合物,这样吃下去,往往会刺激胃酸分泌,加重泛酸;但是如果把面包片、馒头片烤一烤再吃,就能起到“养胃”的作用这是因为,烤焦的面包片和馒头片上会形成一层糊化层,这层物质可以中和胃酸、抑制胃酸分泌,起到保护胃黏膜的作用这是一种古老的食疗方法,主要适合慢性浅表性胃炎患者,对大部分胃肠不好的人也都适用
要注意的是,首先烤的火候要注意,烤至橘红或金黄色即可,不要烤糊了,否则吃下去弊大于利;其次,胃肠不好的人,烤面包片、烤馒头片都不宜吃得过多,每次片即可;再次,烤面包片、烤馒头片未必要趁热吃,稍晾一下也可以
2、面条
主食中最养胃的是面条面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感此外,面条能够刺激人的思维活动,人的大脑和神经系统需要一种碳水化合物占50%的食品,面条就是人的大脑所需要的食品硬质小麦含有B族维生素,它们对脑细胞有刺激作用
面条的吃法多种多样,有过水凉面,也有温度极高的油泼面太热的面对食道会有损伤,太凉则不利于消化吸收因此在大部分时候,吃碗温乎乎的面最合适在吃面条的时候,为了保持营养的平衡,可以增加一个水煮蛋并搭配各种蔬菜,达到碳水化合物、脂肪、蛋白质、维生素等营养元素的平衡
3、红薯
烤红薯在北方是到处可见的一种小吃因为,红薯口味香甜也具有保健的功效,所以也很受人们的喜爱,而且,红薯还可以养胃去积红薯本身养胃,其富含的膳食纤维能消食化积,增加食欲但红薯能促进胃酸分泌,所以平时胃酸过多,常感觉反酸、烧心的人不宜吃平时吃点红薯粥、蒸红薯都是不错的选择
吃红薯时最好别边吃边喝水,或者将少量红薯加大米熬粥食用,这样就能减轻肠胃不适相比较成人,孩子更容易出现此类问题,婴幼儿只建议吃红薯粥;大一点的孩子可以在某一餐主食中,用红薯替代部分主食,但不要超过主食总量的1/3
4、粥类
要说到养胃,粥绝对是最好的选择,它非常容易消化早在古代,人们就已经注重喝粥对身体保健的功效李时珍在《本草纲目》中曾记载50多种粥,他认为:“每日起,食粥一大碗空腹胃虚,谷气便作,所补不细,又极柔腻,与肠胃相得,最为饮食之良”意即每天早起,空腹胃虚,可以喝一大碗热粥,使肠胃得到滋养,不会增加消化系统的负担
尤其八宝粥最适合需要养胃的人群食用这是由于在八宝粥中国含有大量的花生、杏仁、白糖等,并且热量也非常的高,经常食用对胃具有很好的保护作用而且新鲜的花生中还含有大量的蛋白质、脂肪等物质,能够有效的保护肠胃
怎么养胃吃什么食物好呢其实平时大家吃的早餐,例如馒头、面条、粥之类的,都属于养胃的早餐,然后还有大家经常在大街上看到的烤红薯,都具有不错的养胃的功能,而且红薯还有不错的抗癌的功效,所以建议大家多吃的
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