清心润肺的双雪炖瘦肉的做法

清心润肺的双雪炖瘦肉的做法详细步骤第1步

红枣洗净、去蒂待用；

姜去皮、切丝；

第2步

雪耳用温水泡发；

瘦肉洗净、切短粗丝；

第3步

汤锅烧水，水开后放入瘦肉汆烫，肉稍变色时迅速捞出；

泡好的雪耳撕成小朵，放进汤煲；

第4步

放入瘦肉、红枣和姜丝；

倒入1000ml水，大火烧开

第5步

雪梨洗净、切块；

水开后，将雪梨倒入汤煲；

第6步

用汤勺撇去浮沫，转小火煲1小时左右；

关火之后，撒少许盐调味

清心润肺的双雪炖瘦肉的做法小贴士1．瘦肉提前汆烫，可以减少汤中浮沫，如果省略此步骤，水开后需将浮沫仔细撇净；

2．雪梨洗干净即可，不需去皮，如果孩子太小，可以去皮；

3．如果喜欢甜汤，可以不加瘦肉和盐，放些冰糖

济南哮喘病医院再线咨询

陇南治疗不孕不育费用

眉山哪家医院治癫痫病