粤菜土豆炒海米减肥菜谱3

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　　“吃土豆你不必担心脂肪过剩，因为它只含有0.1%的脂肪；是所有充饥食物望尘莫及的每天多吃土豆可以减少脂肪的摄入，使多余脂肪渐渐代谢掉，消除你的“心腹之患”

　　海米 泡发好之后剥皮　”

　　食材明细

　　主料 土豆 3个 海米 适量

　　辅料 葱花 适量 料酒 适量 蒜片 适量 盐 适量 酱油 适量 鸡精 适量

　　清淡口味炒工艺十分钟耗时简单难度

　　土豆炒海米的做法步骤

　　1

　　海米泡发好之后剥皮备用，蒜和葱花都切好备用

　　2

　　土豆切成滚刀块之后泡在水里，洗洗干净

　　3

　　锅里倒少量的油，爆香蒜片，和葱白部分之后放入海米，煸炒再倒入1勺料酒继续煸炒

　　4

　　放入土豆块，煸炒之后，加入酱油1勺，盐半勺，翻炒均匀

　　5

　　倒入开水，没过土豆的一半，盖上锅盖，中火煮至4分钟左右，中途记得开锅盖翻炒均匀

　　6

　　汤汁受的差不多之后，关火，加入半勺鸡精，撒上葱花翻炒均匀之后，出锅装盘

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　　好了，成品