杏仁豆腐北京夏令特色小吃

菜谱 2019年10月04日

  “  原料:  牛奶1袋、杏仁露1罐、琼脂5克、砂糖1汤匙(可随意)、糖桂花适量  做法:  1、琼脂可以根据包装说明上的比例使用我觉得琼脂味道比较冲,所以适当少用了一些;  2、琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次放入锅中加入约200ml清水小火加热至融

  ”

  原料:

  牛奶1袋、杏仁露1罐、琼脂5克、砂糖1汤匙(可随意)、糖桂花适量

  做法:

  1、琼脂可以根据包装说明上的比例使用我觉得琼脂味道比较冲,所以适当少用了一些;

  2、琼脂放入清水中浸泡至软,淘洗几次放入锅中加入约200ml清水小火加热至融化;

  3、把融化的琼脂液倒入杯中备用;

  4、小奶锅里倒入一袋的牛奶;

  5、再加一罐的杏仁露;

  6、喜欢甜的朋友可以适当加入一些砂糖中小火慢慢加热至微微起泡后离火;

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