宽叶韭口感好窄叶韭味道浓

菜谱 2019年09月29日

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  细心的朋友会发现,市面上的韭菜有宽叶和窄叶两种

  

  一般来说,宽叶韭菜颜色淡绿,膳食纤维比较少,口感相对好一些;窄叶韭菜叶色深绿,膳食纤维较多,口感不如宽叶的,但味道相对更浓郁

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