彩色豆腐的做法让人充满活力的五彩豆腐做法

　　“五彩豆腐的做法 可能你认为豆腐比较平常，做来做去都是那几道菜，如果你这么认为就错了，其实只要你费一点点小心思就能做出不一样的美食，现在就推荐给大家这道五彩豆腐的做法，保证不论外表卖相还是口感味道都能给你绝对的惊喜 五彩豆腐的做法所需要准备

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　　五彩豆腐的做法

　　可能你认为豆腐比较平常，怎样做都是那几道菜，如果你这么认为就错了，其实只要你费一点点小心思就能做出不一样的美食，现在就推荐给大家这道五彩豆腐的做法，保证不论外表卖相还是口感味道都能给你绝对的惊喜

　　五彩豆腐的做法所需要准备的食材和调味料：豆腐 胡萝卜 黄瓜 香菇 葱 玉米 辣椒 姜 酱油 糖 淀粉

　　五彩豆腐的做法：

　　1.将客家豆腐洗干净后切成大厚片

　　2.将锅烧热后倒入适量油，放入豆腐，开小火

　　3.煎至2面都呈金黄色后盛出，备用

　　4.锅里倒入适量水，大火烧开后放入切成丁的香菇和胡萝卜

　　5.焯一分钟后捞出，控干水待用

　　6.重新起锅，烧热后倒入适量油，爆葱姜出香味

　　7.放入胡萝卜、黄瓜、香菇丁

　　8.再放入玉米粒翻炒片刻后倒入少许酱油

　　9.倒入少许清水，小火烧至水分剩一半

　　10.放入适量白糖，倒入水淀粉勾芡后翻炒匀

　　11.淋在豆腐上就可以了

　　五彩豆腐的做法贴心提示：

　　1.豆腐不要选太嫩的，否则很容易就会碎掉

　　2.如果没有买的比较硬点的豆腐，那么可以将嫩豆腐切成小块，然后和食材一块翻炒