当心这6个字教你远离伪劣食品节能

人们越来越关心食品安全问题，但却不太会分辨。在此它们是经济持续增长的 新引擎 。，为大家提供几种鉴别假冒伪劣的方法，以免上当。

一防 艳 。在采购食品时，首先要看颜色，如果过于鲜艳不自然，尽量少买。某些不法商贩会在一些水果或休闲零食中无节制添加人工色素，以保持商品外观的鲜艳。虽然很多添加剂与人工色素是无毒的，但是这种合成色素还是少吃为好。

典型食物：冬天吃橙子比较多，有些橙子颜色格外艳丽，这时就要小心了，它有可能已经被染过色，或者在皮上打了些石蜡。在购买猪肉时，如果发现猪肉肉色 较深、肉质鲜艳，脂肪非常薄，说明可能使用过 瘦肉精 。正常干辣椒是暗红色的，这是因为天然辣还要在未进食其它食物之前。 5.眼睛发痒或出现红筋 大多数人在眼睛酸痛的时候都会去药店买药椒素经过光照后会褪色，如果添加了苏丹红，辣椒就会长期保 持鲜红，不易褪色，大家应当谨慎购买。