一次麻烦

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“周末包饺子，一次麻烦，吃着方便。”

食材明细

主料 猪肉馅 适量 玉米 适量 胡萝卜 适量 香菇 适量 木耳 适量 鸡蛋 3只 饺子皮 适量

辅料 老姜 适量 花生油 适量 料酒 适量 老抽 适量 盐 适量 五香粉 适量

咸鲜口味其他工艺数小时耗时普通难度

各种馅的饺子的做法步骤

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主料图

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将肉和鸡蛋外的主料洗净控水

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肉馅里面打入鸡蛋

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按同一方向搅拌，给肉上劲

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香菇切末放入

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玉米用刀削粒

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放入玉米粒

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胡萝卜切末

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放入胡萝卜末

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木耳切末

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放入木耳末

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生姜切末放入

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调入五香粉、盐

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加老抽、料酒、花生油

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搅拌至均匀为止，开包

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成品，放冰箱冷冻，随吃随煮

小窍门

具体的食材的量我没写，因为我也没称过，亲们根据自己的喜好加减；饺子包法很多，我觉得只要不把饺子皮扯破，馅包进去捏紧就可以，煮熟了都一样。