孕婦吃什么食物能補鐵
女性怀孕的时候对身体钙、铁的补充是很关键的,这两种元素对女性身体的帮助很大,而且缺乏钙和铁的时候,女性身体也是会出现其他问题,因此对这样两种元素的补充是很关键的,对女性铁、钙的补充,食物是不错之选,那么,孕妇吃什么食物能补铁呢
孕妇吃什么食物能补铁
一、樱桃
研究发现,樱桃含铁量高,是优质的补铁水果樱桃中富含铁和维生素A,常吃樱桃可以预防缺铁性贫血樱桃还有养颜驻容之效,可以使皮肤红润嫩白,去皱消斑除此之外,樱桃还能够缓解电脑族因长时间操作电脑导致的肌肉酸痛在补铁的水果中,樱桃实属上品
二、桃子
将桃子榨汁后饮用,它的营养成分更容易被人体吸收,同时也避免了牙齿与桃子的直接接触,可以保护牙齿用成熟的桃子榨成的果汁,颜色淡黄,口感浓稠,味道也十分鲜美而且桃子对肾脏有深层清洁的作用,可以利尿、缓泻,有助于消化总之喝桃汁既能补铁,也能帮身体排毒,也是补铁水果中不错的选择
三、菠萝
菠萝营养丰富,含多种维生素,其中维生素C含量最高,钙、铁、磷等含量也很丰富,中医认为,菠萝性味甘平,具有健胃消食、补脾止泻、清胃解渴等功效
四、胡萝卜牛腩饭
牛肉含铁丰富,是孕妇补铁的良好选择南瓜煮得烂一些,化开后包裹在牛肉的表面,可让牛肉的口感更好
材料:米饭100克、牛肉100克、胡萝卜50克、南瓜50克、高汤适量
制作方法
1、胡萝卜洗净,切块;南瓜洗净,去皮,切块待用
2、将牛肉洗净,切块,焯水
3、倒入高汤,加入牛肉,烧至牛肉八分熟时,下胡萝卜块和南瓜块,调味,至南瓜和胡萝卜酥烂即可
4、饭装盆打底,浇上炒好的牛肉即可
五、补铁猪肝菜
材料:猪肝100克,油菜250克,生姜、酱油、料酒、油、盐、鸡精适量
做法
1、把猪肝洗净切片,放入生姜、酱油、料酒和少量的盐腌渍一会
2、把油菜洗净切成两段
3、把锅置旺火上,加油烧热,放入猪肝爆炒后捞起,再锅里放入少许的油,放入油菜炒至6成熟,加入猪肝一起爆炒,把剩余的酱油和料酒一起倒入,加适量的盐和鸡精调味即可
六、菠菜鱼肉卷
材料:菠菜、草鱼、冬笋、面包糠、盐、胡椒粉、泰式蒜蓉辣酱
制作方法
1、草鱼去骨片成鱼片放入冰箱冷冻20分钟;
2、冬笋切丁备用;
3、微冻后的草鱼片成薄片备用;
4、菠菜焯水捞出后用盐、胡椒粉调味;
5、用鱼片将整根菠菜卷起,封口朝下放入蛋液中,捞出滚上面包糠;
6、油五成热时放入鱼肉卷煎成两面金黄捞出沥油中间斜刀切断摆盘;
7、另起锅放入清水、蒜蓉辣酱、笋丁烧至汤汁浓稠淋在鱼肉卷上,撒白芝麻即可
以上就是对孕妇吃什么食物能补铁最好的详细介绍,选择以上的食物是补铁最佳选择,这些食物在补铁上不仅有很好的效果,而且在吃的时候,对身体各方面也没有任何的影响,因此对这些食物的选择完全是妈妈们可以放心进行的
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