对于铁杆球迷来说

对于铁杆球迷来说，通宵熬夜看球算不了什么。不过世界杯时间还长，很多球赛都是晚上的，小心身体受不了。除了必备零食，还有营养汤水是看球时少不了的。小米熬粥向来滋补功能强，熬一碗代参汤，看球营养两不误。

食材：大米、小米、鲜麦仁（没有可以换成燕麦或其他的麦类）

方法/步骤：

1、准备好材料

2、将大米、小米洗净加入适量清水，用大火煮开

3、新鲜麦仁在清水里反复揉搓，就会将残留的皮壳去掉，然后漂洗干净倒入已经开的锅里，等再次开锅就关小火熬煮

4、等煮到大米、小米、麦仁都开花，汤汁粘稠即可关火

营养成分

全小麦仁：含有丰富优质的植物蛋白，少量脂肪、多种矿质元素和维生素B膳食纤维是等级面粉的5到10倍，还含有降血压肽等营养物质有：补虚，厚肠胃，强气力的功能。

小米：小米绝对是属碱性的食物，用它熬粥有“代参汤”之美称，营养价值丰富。含铁量高，为大米的4.8倍，含磷也丰富，为大米的2.3倍，含钾高含钠低这就是小米能补血、脑，对高血压患者有益的原因(www.yiqig.cn一起过)。

不喜欢热着喝，可彻底放凉后，放到冰箱保鲜里半小时，清凉可口。