乱炖白菜最入味

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：慎吃这5种食物看着健康其实是身材杀手

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大白菜深受大众喜爱，是老百姓冬季餐桌上的当家菜但大白菜不太容易入味，因此要在搭配上多想一些办法，我经常做这样一道炖菜，营养和味道都不错具体做法如下：

1.大白菜（半个即可）洗净切块，下开水锅内焯一会儿捞出沥干，去掉其令人不愉快的气味；

2.新鲜蘑菇（1斤左右）洗净，撕成条状，下开水锅焯一下捞出沥干；

3.干豆腐（3两左右）切菱形块，备用；

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