少女情怀爱上手工甜品

菜谱 2019年07月12日

　　开在维多利广场上的Tira Life新店大走田园清新风，占据着商场的一个角落，小女孩壁画立在门前，正在灌溉篱笆上的新鲜香草，墙上挂着的是设计师手绘梦想中的糖果甜点，新鲜花草在原木桌上绽放，十足女孩子梦想中甜品店的模样。

　　作为在番禺大受欢迎的甜品名店，新店的风格与总店保持一致，出品依然由中央工场每天手工制作，店主兼主打甜品师小晓亲自坐镇，保证质量。原料把控严格，不含色素、香精和防腐剂，所以出品的蛋糕都是简朴清新的风格。部分用鲜果原料制作的产品，在不同时期的甜酸度上有所差异。如玫瑰芝士精选天然有机的玫瑰香露，不会有呛鼻的花香，低糖少甜入口清新；纯天然果肉制作的榴莲慕斯，口味较一般的清淡，而且是季节限定产品。另外，工场每天手工制作超过20款甜点，特别如招牌蛋糕，带有柴火味的豆腐芝士蛋糕更需要每天早上运到的新丰农家豆腐新鲜制作，所以天河店的糕点会在上午11点和下午3点送到，掐着点到店，可选择的蛋糕甜点会更丰富。下午茶的微妙幽雅，从舌尖悄悄绽放。