一道驰名簋街的麻辣菜麻辣烤鱼

“　　昨儿去东直门银座的麻辣诱惑，经过簋街，簋街依然保持着热闹非凡的样子，各种辣香混合在一起让过路人无法抵御，直到去了麻辣诱惑才彻底堵住了俺滴嘴，满足了我滴胃4天内两次麻辣诱惑啊不过无辣不欢，不辣不过瘾于是落座继续吃吃饱喝足也是深夜，喝了酒不敢开车

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昨儿去东直门银座的麻辣诱惑，经过簋街，簋街依然保持着热闹非凡的样子，各种辣香混合在一起让过路人无法抵御，直到去了麻辣诱惑才彻底堵住了俺滴嘴，满足了我滴胃4天内两次麻辣诱惑啊不过无辣不欢，不辣不过瘾于是落座繼續吃吃饱喝足也是深夜，喝了酒不敢开车溜达着，这时候的北京夜晚是无比的舒服，不冷不热，凉风习习，把微醺的我吹的清醒了很多看着依然热闹的街道，卖羊肉串的小摊上围坐满了人，觉得真爽

惊叹这一年又出溜一下过去了，敢情一日日的在不知不觉中已经流逝，酒入肚有点烧心难免瞎想，怎么就这么快，看来人的一生，真滴不长，最初15年头脑懵懵懂懂混沌不开，最后的15年体力无力主宰，这就是30年啊，剩下的日子其实真真正正属于我们的又有多少时日呢，不是忙忙碌碌的工作，就是奔波劳碌当我绞尽脑汁写博客的时候不过就是把心情写下来，把我经历的、去过滴、吃过滴记录下来，因为记忆太快遗忘，不过文字总是无法表达内心的感情，也许是因为我的能力有限，不过每每回首看滴时候还是不禁笑出来感谢有这么个地方让我写与大家分享人生的大快乐

麻辣烤鱼

原料：草鱼（二斤左右）、菜花、香葱、西兰花、葱、姜、蒜、小红椒、五香粉、孜然、干辣椒、花椒、花椒面、料酒、豆豉（老干妈豆豉酱）、八角、桂皮、香叶、葱、姜、蒜、盐、鸡精、糖、酱油、胡椒粉

做法：

1、将草鱼洗净，从腹部到头部一开为二，背部相连用盐、料酒、花椒面、胡椒粉葱段、姜片、蒜瓣涂抹鱼身腌渍入味（打开烤箱上下火，200度提前预热）；

2、将菜花、西兰花掰成小朵，葱切末，辣椒切圈；

3、将西兰花、菜花放入锅内焯水，开水中放入少许黄油和盐，这样焯出的菜花非常好吃；

4、烤箱底盘刷油，将腌渍好的鱼放入烤箱撒上辣椒面，五香粉、放上姜片上下火，180度烤大约分钟取出翻面；

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