准备花生和材料

好吃的零食香辣花生的做法详细步骤第1步

准备花生和材料。

一部分干辣椒，一勺花椒和麻椒放锅内加水烧开，关火

第2步

将花生米倒入花椒水内泡半小时左右。

捞出花生米，去皮，用厨房纸巾擦净表面水分

第3步

将处理好的花生放入保鲜袋封好，放冷冻室冷冻。冷冻后，想吃的时候取出，不用缓

锅内把油烧温热，倒入冷冻的花生米，中小火慢慢炸至花生米向上漂，锅内有哗哗的响动捞出。

第4步

将油再次烧热，倒入花生米复炸至金黄，立刻捞出沥去油

干辣椒去籽剪碎，花椒和麻椒准备好

第5步

炒锅内少许油，烧热，倒入均匀，出锅前撒入盐和砂糖即可。花椒麻椒，辣椒小火慢慢炒香

倒入炸好的花生米翻炒